Španělská letní hostina s Martinem Škodou + neomezené víno

• Pincho de bienvenida: chuťovka od Martina na uvítanou 🙂
• Gazpacho andaluz: ozvučující studená rajčatová polévka  z Andalusie
• Hamburguesa ibérica: burger ve španělském stylu, se sýrem manchego, jamónem ibérico a pečenou paprikou
• Fideuà de Marisco: tradiční valencijský pokrm podobný paelle, ale s krátkými těstovinami místo rýže, mořské plody, aioli, citron, připravená ve speciální velké pánvi
• Fruta a la parrilla: grilované ovoce, jogurtový krém, filo chipsy
  Tinto de verano: osvěžující španělský letní drink z červeného vína

V tomhle speciálním víkendovém kurzu se společně s Martinem Škodou přenesete do sluncem prohřátého Španělska, kde je jídlo o sdílení, chuti a pohodě. Část přípravy proběhne venku, část uvnitř, ale vždy v rytmu středomořského stylu života. Martin si pro vás připravil menu plné autentických španělských jídel, která jsou ideální na letní hostinu s přáteli. Naučíte se neodolatelné osvěžující gazpacho, originální španělský burger, pracovat s mořskými plody, připravit ikonickou fideuà… nebude chybět grilované ovoce a lehký jogurtový krém jako sladká tečka. Španělská kuchyně patří k Martinovým oblíbeným a dlouhodobě se jí věnuje. Na kurzu vám předá nejen recepty, ale i triky, jak si autentické španělské chutě snadno přenést do vlastní kuchyně.¡Olé! 🇪🇸