Argentinský večer s Martinem Škodou

• Choripán: výroba domácího choriza
• Salsa chimichurri
• Matambre a la pizza: grilovaný vyzrálý argentinský hovězí pupek se sýrem a rajčatovou omáčkou, pečené brambory
• Peras al Malbec: hrušky pošírované ve víně Malbec, smetanový krém, bobule

Na tomhle kurz na vás dýchne atmosféra Argentiny. Menu sestavené z vyhlášených specialit argentinské kuchyně v podání Martin Škody. Naučíte se udělat domácí klobásu, grilovat výborný steak a na závěr také atypický dezert z hrušek na červeném víně. Nebudou chybět ani Martinova zkušenosti, které má ze španělsky mluvícího světa gastronomie.