Viva España s Martinem Škodou, neomezený vino
Kdy:
11. 10. 2024
16:00
11. 10. 2024
16:00
Kde:
Soukenická 23 110 00, Praha 1
Soukenická 23 110 00, Praha 1
Jazyk:
Čeština
Čeština
Cena:
2 990 Kč
2 990 Kč
Obsaženo v kurzu
- Pan tumaca: rajčatové topinky
- Chipirones fritos, aioli de limón: smažené kalamáry, česneková majonéza s citronem)
- Gambas al pil pil: krevety a la pil pil
- Paella Valenciana: španělská rýže s kuřecím masem, šafránem a zeleninou
- Crema catalana: vanilkový krém s karamelizovaným cukrem
O kurzu
Délka trvání kurzu:
4 hodin
Na tomhle kurz na vás dýchne atmosféra Španělska. Náš oblíbený kuchař Martin Škoda si pro vás připravil speciální menu složené z typických španělských jídel, které se za ty roky naučil od svých španělských přátel. Toto spojení totiž není náhodné, Martin vystudoval španělské gymnázium a mnoho let do Španělska pravidelně jezdí. Není sice Španěl, ale garantujeme vám, že výsledek bude chutnat stejně dobře, jako kdyby byl.
Naučíte se připravit vyhlášené španělské topinky, smažené kalamáry, chobotnici, paellu, výborný vanilkový krém. A pochopíte také to, jak dobré jsou iberské uzeniny.
Lektor Martin Škoda - street food a česká kuchyně
Profil kuchařeRezervace
Bohužel, kapacita kurzu již byla zaplněna.