NEW Mexican Street food feast s Emmanuelem
Kdy:
13. 7. 2017
18:00
13. 7. 2017
18:00
Kde:
Soukenická 23
110 00, Praha 1
Soukenická 23
110 00, Praha 1
Jazyk:
Čeština
Čeština
Cena:
1 890 Kč
1 890 Kč
Obsaženo v kurzu
- MEXICKÉ POULIČNÍ „ANTOJITOS“
- Fazole a kuřecí „sopes“: Ručně vyráběná torilla, samžené kuřecí maso s fazolemi a zeleninou.
- Pambazos: malé housky namočené v nepálivé čili omáčce, plněné bramborami, chorizem a zeleninou.
- Pulled pork cochinita pibil tacos: vepřové maso se speciálním kořením, podávaným na kukuřičné torille a nakládanou červenou cibulí
- Kukuřičný dortCo kurz obsahuje:
- Všechny ingredience
- Vyučující kuchař
- Neomezené nealko nápoje (džus, voda, káva, čaj)
- Ochutnávka vín
- hosteska – všechen úklid v průběhu i po kurzu
- zástěry a veškeré vybavení
- online recepty
O kurzu
Délka trvání kurzu:
3.5 hodin
Zbrusu nový kurz s originálním, velmi chutným menu. Příjďte a zjistíte jak vytvořit domácí kukuřičné těsto na tortily a ostatní vynikající pokrmy, které Mexičani jedí na ulicích.
Mexická kuchyně je plná chutí a zajimavých směsí. Dozvíte se, jak vařit jako opravdový MEXICANO! :) a setkejte se osobně s majitelem naší kuchařské školy!
Lektor Emmanuel Rivero - mexická kuchyně
Emmanuel žije v Praze už několik let. Pochází z Mexico City, ale svoji školu vaření Cocinu Rivero, ve které taky sám dělá kurzy autentické mexické kuchyně, rozběhl právě v Praze.
Vyhledává a rád zkouší nové chutě a přísady, aby vymyslel zcela neobvyklé kombinace, ze všech koutů světa.
Profil kuchaře
Rezervace
Bohužel, kapacita kurzu již byla zaplněna.