Česká klasika podle Martina Škody

• Kváskový chleba s filírovaným vepřovým, marinovaným zelím a hořčičným dresinkem
• Filet ze pstruha s lehkým bramborovým saláte
• Rajská omáčka s loupanou hovězí plecí a krupicovými noky

Dezert:

Jahelník s ořechy a zakysanou smetano

Chtěli bychom Vám představit našeho nového hosta šéfkuchaře Martina Škodu, který vidal již dvě své knížky o vaření. Tento kurz bude velmi zábavný plný rad jak přinést na Vás stůl perfektně ochucená česká jídla. Martin vybral toto menu z jeho vlastních receptů z jeho knih a velmi rád se o ně s Vámi podělí. Nepromarněte tento jedinečný kurz a přijďte se přiučit něčemu kompletně novému.